- Oggetto:
- Oggetto:
Igiene, qualità e certificazione degli alimenti di O.A.
- Oggetto:
Anno accademico 2023/2024
- Codice attività didattica
- VET0212B
- Docenti
- Alessandra Dalmasso (Titolare)
Selene Rubiola (Affidatario) - Anno
- 2° anno
- Periodo
- --- Seleziona ---
- Tipologia
- --- Seleziona ---
- Crediti/Valenza
- 5
- SSD attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Erogazione
- Tradizionale
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia unità didattica
- modulo
- Insegnamento integrato
- Tecnologia, igiene e qualità degli alimenti (VET0212)
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Registrazione
- Aperta
- Oggetto:
