Corso di Laurea in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici - PGAAS

 Gli obiettivi formativi del MD VET0221A comprendono la profilassi e controllo delle più importanti malattie degli animali in produzione zootecnica, incluse le principali zoonosi [nota: pur trattandosi principalmente di malattie infettive, i modelli di trasmissione e le strategie di prevenzione/controllo a queste applicabili possono essere di riferimento anche per alcune malattie parassitarie); fornire le nozioni principali su legislazione veterinaria italiana ed internazionale (per es. anagrafi zootecniche e BDN,   codice zoo-sanitario WOAH (ex-OIE), nuovo regolamento Europeo di Sanità Animale)];

 I risultati attesi di apprendimento di questo MD riguardano l'acquisizione di Competenze tecnico-professionali finalizzate alla corretta applicazione di approcci e metodi per la prevenzione delle principali malattie negli animali in allevamento zootecnico.  

In particolare per quanto riguarda le competenze professionali da acquisire al fine della certificazione nel "Portfolio delle competenze" relative al MD VET0221A, lo/la studente/essa dovrà:

-saper compilare correttamente una check list aziendale sulla biosicurezza in allevamento;

-sapersi proteggere in modo adeguato dalle più importanti zoonosi legate agli animali in produzione zootecnica (applicazione di norme di biosicurezza e sicurezza nell'ambiente di lavoro);

 

 In coerenza con gli obiettivi formativi del CL, il programma del MD VET0221A  si prefigge di fornire allo/alla studente/essa le conoscenze per poter affrontare problematiche relative alla prevenzione delle malattie/patologie negli animali in produzione zootecnica. Il programma del MD viene descritto in dettaglio a seguire: La lotta contro le malattie infettive nella legislazione italiana ed internazionale; anagrafi zootecniche e BDN; profilassi e controllo di alcune malattie ad eziologia batterica e virale (sia a trasmissione diretta, sia  vettoriale) quali ad esempio: afta epizootica, artrite-encefalite caprina, rabbia, brucellosi, tubercolosi, paratubercolosi, mastiti, principali infezioni da batteri sporigeni, etc.; le malattie sopraelencate sono proposte esclusivamente come modelli di malattia, la cui trattazione sarà di volta in volta soggetta a specifica selezione ed approfondimento, anche in relazione all'evoluzione della situazione epidemiologica, a livello nazionale ed internazionale, delle singole malattie.

  L'insegnamento del MD VET0221A comprende 24 ore di attività, di cui 12 ore teoriche e 12  pratiche/esercitative. Le attività pratiche comprendono esercitazioni/uscite didattiche presso allevamenti zootecnici di diverse tipologie (per es. ovi-caprino -sia intensivo, sia semi-estensivo; avicolo e/o specie c.d. minori). Le attività esercitative sono svolte in gruppi a numerosità modulare (definite in base alla tipologia di argomento trattato e/o alle esigenze dell'allevamento zootecnico).  Le esercitazioni ed attività pratiche includono la valutazione degli aspetti igienico-sanitari ed impiantistici-strutturali e delle modalità di gestione sanitaria; sono incluse attività collettive in aula (simulazioni e casi studio; seminari ad hoc; presentazione di video/filmati didattici).

 Per quanto riguarda la parte di verifica relativa al MD VET0221A è prevista una prova scritta relativa agli argomenti svolti durante le lezioni ed eseercitazioni del MD; la prova è costituita da un test che comprende 15 domande a risposta multipla (con 4 opzioni di risposta, di cui una sola è corretta; 2 p.ti per ogni risposta esatta, -0,25 p.ti per ogni risposta errata e nessuna penalità in caso di "non risposta"). La prova scritta si svolge su piattaforma Moodle in aula informatica (o in formato cartaceo in caso di indisponibilità dell’aula PC) .