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Potenzialità, limiti ed impatto ambientale dell'allevamento zootecnico

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Potential, limitations and environmental impact of livestock production

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Anno accademico 2017/2018

Codice dell'attività didattica
IMPAM
Docenti
Dott. Mario MATTONI (Responsabile)
Dott. Joana NERY (Affidatario)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
3
SSD dell'attività didattica
AGR/19 - zootecnica speciale
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Scritto
Prerequisiti
Concetti di base di zootecnia e sistemi di produzione zootecnica
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Normativa nitrati e valutazione dei trattamenti di effluenti zootecnici.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Essere capace di suggerire l'applicazione di trattamenti di effluenti in ambito zootecnico, riconoscere gli effetti dei diversi trattamenti, i loro vantaggi e svantaggi, essere in grado di discutere le questioni etiche e tecniche associati alla produzione di biogas dagli effluenti zootecnici.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Esame scritto.

Domande a scelta multipla.

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Programma

1. Stoccaggio effluenti zootecnici; 2. Trattamenti degli effluenti zootecnici: separazione e miscelazione, trattamento aerobico, trattamento anaerobico, compostaggio dei solidi, effluenti dai sili per lo stoccaggio dei foraggi; 3. Visita organizzata ad un impianto di biogas da liquami suini e un altro da liquami bovini, guidata dai rispettivi responsabili tecnici.

 

Testi consigliati e bibliografia

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FAO Livestock long shadow:http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM
Direttiva nitrati e trattamento dei reflui zootecnici:http://www.regione.piemonte.it/agri/dirett_nitrati/index.htm


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Ultimo aggiornamento: 05/05/2016 10:52
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