Vai al contenuto principale
Coronavirus: aggiornamenti per la comunità universitaria / Coronavirus: updates for UniTo Community
Oggetto:
Oggetto:

Gestione e prevenzione delle patologie degli animali in allevamento (curriculum zootecnico)

Oggetto:

Management and Prophylaxis of Health Problems in Farm Animals (curriculum in Animal Husbandry & Production)

Oggetto:

Anno accademico 2013/2014

Codice dell'attività didattica
VET0070 (VET0221 da a.a. 2014-2015)
Docenti
Dott. Daniele DE MENEGHI (Responsabile)
Prof. Patrizia NEBBIA (Affidatario)
Dott. Patrizia PONZIO (Affidatario)
Prof. Leila VINCENTI (Affidatario)
Dott. Claudio BELLINO (Affidatario)
Prof. Rosangela ODORE (Affidatario)
Corso di studi
[f010-c701] Laurea 1° livello in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici (DM 270 - nuovissimo ordinamento)
Anno
3° anno
Tipologia
Corso integrato
Crediti/Valenza
8
SSD dell'attività didattica
VET/05 - malattie infettive degli animali domestici
VET/07 - farmacologia e tossicologia veterinaria
VET/08 - clinica medica veterinaria
VET/10 - clinica ostetrica e ginecologia veterinaria
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Scritto
Modalità d'esame
Nodalità scritta: test a risposte multipla (31 domande, con 3-4 opzioni di risposte corrette/errate); le domande sono relative ai principali argomenti svolti durante le unità didattiche dei 4 MD (sia lezioni teoriche, sia attività pratiche/esercitazioni/uscite didattiche su campo ed in allevamento)
Prerequisiti
Esistono dei prerequisiti/propedeuticità per frequentare il CI e capirne i contenuti, e per poter poi sostenere l’esame di profitto; qui di seguito vengono descritti prerequisit/ propedeuticità in base ai singoli M.D.: in particolare lo studente deve possedere nozioni fondamentali di: Elementi di Epidemiologia e di Malattie Infettive degli Animali (per il MD1); Biochimica, Fisiologia e Patologia Veterinaria (per il MD2); Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, di Patologia Veterinaria, di Malattie Infettive e parassitarie degli Animali Domestici, di Zootecnia Generale (per il MD3); Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, di Patologia Veterinaria, di Fisiologia e di Biochimica (per il MD4)
Propedeutico a
n/a
Mutuato da
n/a
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Il presente Corso Integrato è composto da quattro Moduli Didattici:  MD1-elementi di profilassi delle malattie infettive; MD2-principi di ostetricia e neonatologia veterinaria; MD3-prevenzione dei rischi sanitari; MD4-utilizzo del farmaco negli allevamenti, della durata complessiva di 96 ore, di cui 54 ore di lezione e 42 ore di esercitazioni/attività pratiche, per un totale di 8 CFU.

Gli obiettivi formativi generali del CI sono quelli di fornire allo studente -futuro Zoonomo- le nozioni fondamentali e conoscenze di base per poter successivamente affrontare le problematiche della gestione e prevenzione delle malattie animali in produzione zootecnica. Gli obiettivi didattico-formativi specifici dei singoli M.D. (MD1-MD2-MD3-MD4) sono i seguenti: 

MD1: fornire nozioni fondamentali su profilassi e controllo delle più importanti malattie degli animali, incluse le zoonosi (nota: pur trattandosi principalmente di malattie infettive, i modelli di trasmissione e le strategie di prevenzione/controllo a queste applicabili, possono essere di riferimento anche per alcune malattie parassitarie); fornire nozioni principali su legislazione veterinaria italiana ed internazionale (per es. codice zoo-sanitario OIE);

MD2: fornire nozioni fondamentali relative alla ciclicità degli animali da reddito e alla gestione dell’ambiente e dei protocolli farmacologici che possono essere applicati e condizionare le performance riproduttive; nozioni di igiene della riproduzione e loro applicazione pratica per migliorare lo stato sanitario e produttivo delle vacche e dei vitelli; MD3: fornire allo studente una capacità minima di tipo clinico per individuare gli animali ammalati; fornire le nozioni di base della patologia di massa intesa come rapporto tra fattori di rischio, gestionali e non, individuabili mediante una approfondita anamnesi ambientale, e lo sviluppo di patologie nella mandria;

MD4: fornire nozioni fondamentali relative alla cinetica ed alla dinamica dei principali farmaci che rivestono un ruolo importante nelle produzioni animali ed utilizzati nella gestione dell’allevamento; fornire nozioni principali circa la normativa vigente sull’utilizzo dei farmaci negli animali da reddito e cenni riguardo la tossicità di alcuni pesticidi e micotossine.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

I risultati attesi di apprendimento (secondo le definizioni dei descrittori 1-5 di Dublino) riguardano l’acquisizione di competenze tecnico-professionali finalizzate alla corretta applicazione dei più moderni approcci e metodi finalizzati alla gestione e prevenzione dei principali processi patologici/malattie negli animali in allevamento zootecnico.  Lo studente dovrà infatti sviluppare e dimostrare di aver acquisito: i. conoscenze e capacità di base necessarie per affrontare in modo il più possibile autonomo le principali problematiche sanitarie negli animali in produzione zootecnica (descritt. 1: capacità ottenibili attraverso la formazione curricolare teorica e verificabile tramite il superamento dell’esame di profitto); ii. capacità ed abilità di giudizio nel risolvere i problemi pratici/reali in allevamento (descritt. 2: capacità ottenibile attraverso la formazione curricolare complessiva e verificabile attraverso attività di tipo pratico, ed eventuale attività successiva di tirocinio). Gli obiettivi di apprendimento sopradescritti (cfr. obiettivi formativi specifici) sono stati definiti e ritenuti adeguati per sviluppare  -attraverso l’integrazione delle attività didattiche teoriche, di quelle pratico-esercitative e di quelle di tirocinio- autonomia di giudizio (descrittore 3), abilità comunicativa (descrittore 4), e capacità di ulteriore approfondimento autonomo (descrittore 5).

Oggetto:

Attività di supporto

al momento non previste

Oggetto:

Programma

Il programma complessivo del C.I. viene descritto suddividendolo in base ai singoli MD:

MD1- La lotta contro le malattie infettive nella legislazione italiana ed internazionale; profilassi e controllo di alcune malattie ad eziologia batterica e virale (sia a trasmissione diretta, sia  vettoriale) quali ad esempio: afta epizootica, artrite-encefalite caprina, rabbia, brucellosi, tubercolosi, paratubercolosi, principali infezioni da batteri sporigeni; le malattie sopraelencate sono proposte esclusivamente come modelli di malattia, la cui trattazione sarà di volta in volta soggetta a specifica selezione ed approfondimento, anche in relazione all’evoluzione della situazione epidemiologica, a livello nazionale ed internazionale, delle singole malattie.

MD2- Anatomia e Fisiologia femminile Anatomia e Fisiologia maschile; Ormonologia riproduttiva: proteici e glico-proteici, steroidi, acidi grassi; Follicolo e l’oocita, Corpo luteo, Lo spermatozoo, l’embrione; Stagionalità I cicli nelle differenti specie animali Cicli spontanei e cicli indotti Il calore;  Gestione dei riproduttori La gestione della riproduzione; Produzione di seme nelle differenti specie; La legge 30;  Tecnologie riproduttive: l’Inseminazione artificiale, ET; Igiene della riproduzione e delle produzioni; Assistenza al parto e principi di neonatologia; 

MD3- I principali segni di malattia negli animali d’allevamento e  le opportune indagini dirette ed indirette per saperli individuare. Esame dell’allevamento per individuare in modo corretto i fattori di rischio (diagnosi di causa) in presenza di patologie che coinvolgono più animali in una mandria. La registrazione dei dati nella gestione sanitaria di una mandria. Concetti sul controllo delle pratiche gestionali per ridurre i rischi sanitari;

MD4- Farmacognosia, farmacodinamica, farmacocinetica, vie di somministrazione ed effetti collaterali di chemioantibiotici, Farmaci antiinfiammatori non steroidei; β-Agonisti, Ormoni steroidei; Prostaglandine;  Antiparassitari. Cenni di legislazione sul farmaco e farmacologia regolatoria (residui, MRL, tempi di attesa). Valutazione degli effetti biochimici e endocrini indotti dalla somministrazione fraudolenta di “anabolizzanti” nelle specie in produzione zootecnica. Principali forme farmaceutiche utilizzabili in animali in allevamento zootecnico. Fonti di intossicazione, tossicodinamica, e tossicocinetica di alcuni pesticidi e micotossine

Gli argomenti affrontati nelle unità didattiche (parte teorica) dei diversi MD sono poi integrati da attività pratiche sia in aula sia su campo e/o in allevamento, sotto forma di seminari, esercitazioni, simulazioni, presentazioni casi studio/problem solving, ecc; tali attività sono principalmente finalizzate al completamento della preparazione curriculare, ma sono utilizzate dai docenti per valutare -seppur in maniera soggettiva- il raggiungimento delle conoscenze/capacità/abilità minime  attese, di un sufficiente livello di abilità comunicativa , automomia di giudizio e capacità potenziale di ulteriore approfondimento autonomo.

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

appunti dei docenti, disponibili alla personal webpage dei docenti o su Campusnet http://veterinaria.campusnet.unito.it/do/didattica.pl/Quest?corso=6728



Oggetto:

Note

Esistono dei prerequisiti/propedeuticità per frequentare il CI e capirne i contenuti, e per poter poi sostenere l’esame di profitto; qui di seguito vengono descritti prerequisit/ propedeuticità in base ai singoli M.D. Lo studente deve possedere nozioni fondamentali di:  Elementi di Epidemiologia e di Malattie Infettive degli Animali (per il MD1); Biochimica, Fisiologia e Patologia Veterinaria (per il MD2); Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, di Patologia Veterinaria, di Malattie Infettive e parassitarie degli Animali Domestici, di Zootecnia Generale (per il MD3);  Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, di Patologia Veterinaria, di Fisiologia e di Biochimica (per il MD4)

La valutazione finale dell’apprendimento/esame di profitto si svolge con modalità scritta, per mezzo di un test a risposte multipla (31 domande, con 3-4 opzioni di risposte corrette/errate); le domande sono relative ai principali argomenti svolti durante le unità didattiche dei 4 MD (sia lezioni teoriche, sia attività pratiche/esercitazioni/uscite didattiche su campo ed in allevamento)

Oggetto:

Moduli didattici

Oggetto:
Ultimo aggiornamento: 30/09/2014 16:29
Non cliccare qui!