- Oggetto:
- Oggetto:
Percorso di valorizzazione di prodotti O.A.: dalla produzione primaria ai prodotti variamente certificati
- Oggetto:
Anno accademico 2012/2013
- Docente
- Dott. Sara LOMONACO (Affidatario)
- Insegnamento integrato
- Crediti/Valenza
- 2
- SSD dell'attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto: