Argomenti di sanità animale

Oggetto:

Argomenti di sanità animale

Oggetto:

Elements of animal health

Oggetto:

Anno accademico 2021/2022

Codice dell'attività didattica

VET0215

Docenti

Prof. Giuseppe Quaranta (Responsabile)
Prof. Alessandro Ricci (Affidatario)
Dott. Alessandro Starvaggi Cucuzza (Affidatario)
Prof. Rosangela Odore (Affidatario)

Anno

2° anno

Periodo didattico

Quarto semestre

Tipologia

Corso integrato

Crediti/Valenza

SSD dell'attività didattica

VET/07 - farmacologia e tossicologia veterinaria
VET/10 - clinica ostetrica e ginecologia veterinaria

Modalità di erogazione

Mista

Lingua di insegnamento

Italiano

Modalità di frequenza

Obbligo frequenza 50% delle ore esercitative

Tipologia d'esame

Scritto con orale a seguire

Prerequisiti

Al fine di seguire in modo proficuo linsegnamento lo studente deve possedere nozioni fondamentali di Biologia, Anatomia e Fisiologia veterinaria, con particolare riferimento alla fisiologia dellapparato riproduttore.
È esame propedeutico: VET0206 Fisiologia veterinaria e principi di etologia

Oggetto:

In coerenza con gli obiettivi formativi del Corso di Studi e con le possibili figure professionali descritte nella Scheda SUA-CdS, il Corso Integrato si pone l'obiettivo di:

- fornire conoscenze circa elementi di Farmacologia Veterinaria, le varie presentazioni del farmaco veterinario (medicinali, premiscele per alimenti medicamentosi, alimenti medicamentosi), le principali forme farmaceutiche, le modalità di somministrazione dei farmaci ed i riferimenti legislativi del farmaco veterinario. Tali conoscenze risultano utili sia per chi intende proseguire gli studi con una laurea specialistica/magistrale (es Scienze Animali) sia relativamente alla futura collocazione in ambito zootecnico (tecnico di allevamento);

- fornire conoscenze circa le principali fonti di intossicazione e gli xenobiotici che possono determinare intossicazioni acute e croniche negli animali in allevamento e nei selvatici;

- fornire conoscenze e competenze relative alla gestione della produttività dell'allevamento con particolare riferimento alla gestione dell'efficienza riproduttiva;

- fornire conoscenze e competenze relative alla gestione del neonato (es cure parentali) sia relativamente a specie domestiche che esotiche/selvatiche;

Tra gli obiettivi formativi rientra infine l'acquisizione di una corretta terminologia rispetto ai temi trattati nell'ambito del Corso Integrato

In line with the learning objectives of the Degree Course and with possible professional roles, the course is aimed to provide:

- Basic knowledge concerning Veterinary Pharmacology, pharmaceutical forms, routes of administration and presentation of veterinary drugs, legislation concerning veterinary drug. These principles are needed both by graduate students interested in completing their academic studies (e.g. Laurea Specialistica/Magistrale) and by those interested in entering the professional world, especially in the zootechnical field;

- Basic knowledge concerning Veterinary Toxicology (intoxication sources, main toxicosis among domestic and wild animals);

- Basic knowledge and competences concerning livestock productivity (e.g. reproductive efficiency);

- Basic knowledge and competences concerning newborn management (parental care) among domestic, wild and/or exotic animal species

A further aim of the course is to guide students to acquire scientific terminology concerning the topics treated during the course

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Italiano
english

Oltre ad aver acquisito le conoscenze proprie del corso integrato, lo studente/studentessa dovrà:

- conoscere le principali fonti legislative relative al farmaco veterinario

- possedere manualità dell'inseminazione artificiale

- saper valutare correttamente i principali parametri cinetici del materiale seminale pre- e post-congelamento

- saper gestire correttamente il materiale seminale per la conservazione a breve e lungo termine;

- essere in grado di contenere, manipolare e gestire gli animali domestici/esotici/selvatici con particolare riferimento al neonato

L'acquisizione di tali conoscenze/competenze sarà valutata sia nel corso delle esercitazioni pratiche che in sede di esame (vedi modalità di valutazione) e, a partire dall'a.a. 2018/19, sarà certificata mediante firma del/i docente/i sul Portfolio delle Competenze.

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
La capacità di comprensione viene verificata durante le lezioni mediante discussione interattiva di argomenti trattati in precedenza e in sede d'esame mediante prova scritta ed orale

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Allo studente/studentessa è richiesto di applicare le conoscenze acquisite a lezione durante le esercitazioni pratiche, in modo particolare nella risoluzione di problemi inerenti gli argomenti trattati e durante le attività pratiche svolte presso il Centro Animali Non Convenzionali (CANC)

AUTONOMIA DI GIUDIZIO
L'autonomia di giudizio viene sviluppata soprattutto durante le esercitazioni pratiche e/o durante eventuali attività di problem solving. Durante le lezioni vengono inoltre posti semplici problemi per sviluppare tale autonomia.

ABILITÀ COMUNICATIVE
Per lo sviluppo dell'abilità comunicativa, allo studente/studentessa viene richiesto, oltre alla partecipazione interattiva alle lezioni, di esporre gli argomenti appresi utilizzando una terminologia corretta. Per questo motivo è previsto, tra gli altri, un colloquio orale quale forma di verifica

CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO

La capacità di apprendimento viene valutata durante discussioni collettive in aula, durante le esercitazioni pratiche e in sede di esame finale. Lo studente/studentessa deve dimostrare di aver acquisito un metodo di studio efficace anche in previsione di un'eventuale continuazione del percorso di studi.

- Besides having acquired knowledge about topics treated within the course, students have to:

- know the main legislative sources concerning veterinary drugs;

- acquire manual skills of artificial insemination;

- know to evaluate semen kinetic parameters before and after freezing;

- know how to handle semen in case of storage;

- know how to handle domestic/exotic and wild animals, especially newborn subjects.

Acquisition of skills and competences will be evaluated during practical works and final examination (see below). Starting from academic year 2018/2019 competences will be certified by means of signature on the Competence Logbook.

Oggetto:

Modalità di insegnamento

Italiano
English

Il corso integrato si compone di 8 CFU per un totale di 96 h di cui 70 h di lezioni teoriche e 26 h di ore esercitative. Più nel dettaglio sono previste:

- MD Fisiopatologia della riproduzione e neonatologia veterinaria: 40 h di lezioni teoriche e 20 h di esercitazioni

- MD Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria: 30 h di lezioni teoriche e 6 h di esercitazioni

Le lezioni teoriche sono svolte per entrambe i moduli secondo modalità tradizionale e prevedono l'utilizzo di strumenti interattivi (es Socrative).

Le attività esercitative per i vari moduli sono così organizzate:

MD Fisiopatologia della riproduzione e neonatologia veterinaria:

- Esercitazioni collettive (4 h): manipolazione materiale seminale

- Esercitazioni a gruppi (4 h): fecondazione artificiale (simulazione su manichini)

- Esercitazioni a gruppi presso il Centro Animali Non Convenzionali (CANC) (6 h): gestione del neonato

- Esercitazioni a gruppi presso il Centro Animali Non Convenzionali (CANC) (6 h): nursering animali ricoverati

NB La partecipazione ed il livello di autonomia raggiunti nelle esercitazioni svolte presso il CANC sono soggette a valutazione e possono contribuire a determinare il voto dell'esame finale (vedi campo sottostante).

MD Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria:

- Esercitazioni a gruppi in laboratorio chimico (3 h): allestimento preparazioni farmaceutiche e discussione interattiva

- Esercitazioni a gruppi in aula informatica (2 h): calcolo dei principali parametri farmacocinetici

- Esercitazioni a gruppi (1 h): attività di problem solving e discussione interattiva

La frequenza alle esercitazioni pratiche, rilevata tramite raccolta firme, è obbligatoria nella misura di almeno il 50%. Per motivi organizzativi verrà richiesto ad inizio anno il nominativo degli studenti che partecipano ai vari turni di esercitazioni.

The course includes 8 academic credit units for a total 96 h of lesson, 70 of which theoretical and 26 as practical works. More in detail:

Physiopathology of Reproduction: 49 h of theoretical lessons and 20 h of practical works

Veterinary Pharmacology and Toxicology: 30 h of theoretical lessons and 6 h of practical works

Practical works are organized as follows:

Physiopathology of Reproduction:

Handling of semen (4 h, collective)

Artificial insemination (4 h, groups of students)

Animal handling and newborn management (4 h, Non Conventional Animal Rescue Centre, groups of students)

Nursering of exotic/wild animals (4 h, Non Conventional Animal Rescue Centre, groups of students)

Veterinary Pharmacology and Toxicology

Preparation of pharmaceutical forms (3 h, chemical lab, groups of students)

Calculation of the main pharmacokinetic parameters (2 h, informatics lab, groups of students)

Problem solving (classroom, 1 h, groups of students)

The attendance to practical works is mandatory for 50% of the total amount of hours. At the beginning of the course students are required to provide groups composition and the names of people included in each group

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

Italiano
English

Le conoscenze/competenze acquisite, relativamente al corso integrato, saranno accertate mediante una prova scritta ed un colloquio orale. È inoltre possibile sostenere un esonero scritto relativo al MD Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria (vedi oltre).

Per coloro che intendono sostenere l'esame in un'unica soluzione senza sostenere l'esonero di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria:

la prova scritta, volta all'accertamento di conoscenze relative alla riproduzione degli uccelli, all'andrologia e alla gestione della riproduzione in allevamento, consiste in un test a risposta multipla composto da 20 domande. Il voto sarà espresso in 30^simi. La sufficienza in questa prova si raggiunge rispondendo correttamente ad almeno 12 domande.

Il colloquio orale verte su argomenti di riproduzione animale, farmacologia e tossicologia veterinaria. Lo studente/studentessa dovrà dimostrare, oltre ad aver acquisito un adeguato livello di conoscenza dei vari argomenti, di conoscere le fonti legislative riguardanti il farmaco veterinario, di saper utilizzare una terminologia corretta e di aver sviluppato un adeguato livello di autonomia di giudizio. Il voto sarà espresso in 30^simi. La sufficienza in questa prova si raggiunge con 18/30^simi.

La prova scritta e quella orale sono da sostenersi nella stessa sessione di esame (nello stesso giorno o, eventualmente, nei giorni a seguire). Il voto finale sarà determinato dalla media ponderata delle votazioni conseguite nelle due prove sopra descritte. Chi non dovesse superare una delle due prove sarà tenuto a ripetere interamente l'esame nelle sessioni successive.

È, inoltre, previsto 1 punto aggiuntivo nel caso in cui siano state frequentate proficuamente le esercitazioni pratiche presso il CANC e risultino acquisite con successo alcune competenze quali saper contenere correttamente animali selvatici/esotici, saper alimentare correttamente i soggetti ricoverati, saper riconoscere in vivo specie selvatiche comuni ospitate presso il centro. L'acquisizione delle capacità di manipolazione del materiale seminale e di inseminazione artificiale sono, invece, acquisite e certificate dalla frequenza delle specifiche esercitazioni.

Per coloro che intendono sostenere l'esonero del MD di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria:

Come precedentemente accennato per il MD Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria è prevista la possibilità di sostenere un esonero scritto comprendente tutti gli argomenti del modulo stesso. La prova, calendarizzata immediatamente dopo il termine delle lezioni del modulo, si compone di 15 domande di cui 4 aperte e le restanti a risposta multipla. Nell'ambito del test sarà accertata l'acquisizione della conoscenza/competenza relativa ai riferimenti normativi sul farmaco veterinario. Il voto sarà espresso in 30^simi e concorrerà a determinare il voto finale facendo media, aritmetica, con il voto relativo alle altre prove precedentemente descritte. Gli studenti che superano con successo l'esonero, in sede di sessione d'esame sosterranno la prova scritta ed il colloquio orale limitatamente agli argomenti di Fisiopatologia della riproduzione e neonatologia veterinaria.

Si sottolinea che il programma oggetto di verifica dutante l'esame finale, scritto e orale, corrisponde a quello trattato nell'ultimo anno di erogazione del corso.

Knowledge and competences acquired during the course will be evaluated by means of a written and a oral examination. Furthermore, students can take a written test concerning Veterinary Pharmacology and Toxicology exempting them to further be examinated on the topics of the test.

For those that will not attend the exempting written test of Veterinary Pharmacology and Toxicology:

The written exam deals with bird reproduction and management of livestock reproduction. It is composed by 15 questions and the cut-off is fixed at 9 right answers/15. The score is expressed in thirtieths.

The oral exam deals with topics of animal reproduction and veterinary pharmacology and toxicology. Students should demonstrate to have acquired an adequate level of knowledge and to use correct terminology. The score is expressed in thirtieths (cut-off 18/30).

The written and oral exam are to be attended within the same examination session. The final score will be the arithmetic mean of the scores obtained in the written and oral exams. Students that fail to pass one or both the exams (written/oral) will repeat the whole examination (written/oral) during the following sessions. A futher point will be given on the basis of the attendance and active participation to the practical works at the Non Conventional Animal Rescue Centre.

For those that will attend the written exempting test of Veterinary Pharmacology and Toxicology:

As anticipated before, students can take a written test concerning topics treated within Veterinary Pharmacology and Toxicology. The test has to be performed at the end of the course and will be composed by 30 questions (4 open questions). The score will be expressed in thirtieths (cut-off 18/30). Students passing the written test will be exempted to further be examinated on the whole program of Veterinary Pharmacology and Toxicology during the final oral exam. The score of the written exempting test will contribute as arithmetic mean to determine the final score of the course.

Oggetto:

Attività di supporto

Italiano
English

Per il MD Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, prima delle sessioni di esame vengono organizzati, su richiesta degli studenti, ripassi sugli argomenti svolti a lezione

Per il MDFisiopatologia della riproduzione e neonatologia veterinariasono previste attività di supporto, a partecipazione volontaria e in piccoli gruppi, consistenti in uscite presso aziende zootecniche e turni aggiuntivi presso il CANC. Nel corso delle visite sono previste attività di handling, segnalamento, prelievo di campioni biologici, osservazione, contenimento e manipolazione di esemplari di fauna selvatica e/o esotici ricoverati presso il centro. La partecipazione alle attività di supporto va concordata con il docente di riferimento e non è soggetta a verifica finale in sede di esame.

For Veterinary Pharmacology and Toxicology students can ask for an overview of the main topics treated during the course in the days preceding the test.

For Physiopathology of Reproduction students can ask for additional in field activities. The participation has to be agreed with the teaching staff and will not contribute to determine the final score.

Oggetto:

Programma

Italiano
English

MD Fisiopatologia della riproduzione e neonatologia veterinaria

Richiami relativi al ciclo sessuale nelle principali specie domestiche e selvatiche, metodi di controllo e manipolazione; aspetti generali della gravidanza nei Mammiferi e dell'ovodeposizione negli Uccelli; raccolta e condizionamento del materiale gametico; inseminazione artificiale; concetti di base e principi generali d'intervento inerenti le principali patologie della sfera riproduttiva dei Mammiferi (disfunzioni ovariche; metriti; aborti), approccio alle basi relative alla gestione della fertilità nell'allevamento bovino; concetti di base e principi generali d'intervento inerenti le principali patologie della sfera riproduttiva degli Uccelli (alterazioni nel ciclo di ovodeposizione). Concetti di base circa la gestione del neonato e i principi generali d'intervento inerenti eventuali problemi che possono emergere nelle prime ore di vita. Impostazione di protocolli di gestione di un CRAS (Centro di Recupero di Animali Selvatici) riferito soprattutto alla gestione del neonato e del soggetto giovane.

MD Elementi di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria

Principali formulazioni farmaceutiche utilizzate per la somministrazione di farmaci negli animali da reddito e selvatici. Vie di somministrazione/assunzione di farmaci e xenobiotici. Farmacocinetica (assorbimento, distribuzione, biotrasformazioni, escrezione e cicli di riassorbimento). Farmacodinamica (recettori e meccanismi d'azione). Fattori che modificano la risposta ai farmaci e alle sostanze tossiche. Riferimenti legislativi inerenti il farmaco veterinario. Residui e limiti massimi residuali. Valutazione della tossicità acuta e cronica. Principali fonti di intossicazione per gli animali da reddito e selvatici. Fonti di intossicazione, tossicocinetica e tossicodinamica di alcuni inquinanti ambientali, micotossine, intossicazioni da urea, ferro e rame. Piante tossiche.

Physiology of male and female reproductive system in the main domestic and wild species; pregnancy in mammals, ovodeposition, collection and conditioning of genetic material; artificial insemination; mammal and avian reproductive disorders; basic concepts of neonatology.

Pharmaceutical formulations and routes of administration of veterinary drugs. Exposure to xenobitics and environmental pollutants. Basic pharmacokinetics and pharmacodynamic principles. National and international legal framework concerning veterinary drugs, drug residues and maximum residue limits. Acute and chronic toxicity. Toxicokinetics and toxicodynamic of main environmental pollutants, mycotoxins, urea, iron, copper.

Practial works are coherent with theoretical topics and are performed in labs, informatic room, at the Non Conventional Animal Rescue centre, in field.

Descrizione