- Oggetto:
- Oggetto:
Igiene, qualità e certificazione degli alimenti di O.A.
- Oggetto:
Anno accademico 2020/2021
- Docenti
- Dott. Pierluigi Di Ciccio (Affidatario)
Prof. Alessandra Dalmasso (Titolare) - Insegnamento integrato
- Anno
- 2° anno
- Periodo didattico
- --- Seleziona ---
- Tipologia
- --- Seleziona ---
- Crediti/Valenza
- 5
- SSD dell'attività didattica
- VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Oggetto:
Sommario insegnamento
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
