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MD Percorso di valorizzazione di prodotti di O.A.: dalla produzione primaria ai prodotti variamente certificati

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Anno accademico 2019/2020

Codice dell'attività didattica
VET0222E
Docenti
Prof. Maria Ausilia Grassi (Affidatario)
Dott. Joana Nery (Affidatario)
Insegnamento integrato
Anno
3° anno
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
2
SSD dell'attività didattica
VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Scritto
Oggetto:

Sommario insegnamento

Testi consigliati e bibliografia



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Ultimo aggiornamento: 29/02/2020 16:31
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