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Oggetto:
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Etnologia, benessere, allevamento, gestione e fisiologia dello sforzo del cavallo sportivo

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Anno accademico 2013/2014

Codice dell'attività didattica
VET0084 (SVE0004 da a.a. 14-15)
Docenti
Prof. Domenico BERGERO (Responsabile)
Dott. Stefano SARTORE (Affidatario)
Eugenio MARTIGNANI (Affidatario)
Dott. Emanuela VALLE (Affidatario)
Corso di studi
[f010-c701] Laurea 1° livello in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici (DM 270 - nuovissimo ordinamento)
Anno
3° anno
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
8
SSD dell'attività didattica
AGR/17 - zootecnica generale e miglioramento genetico
AGR/18 - nutrizione e alimentazione animale
AGR/19 - zootecnica speciale
VET/02 - fisiologia veterinaria
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Orale
Mutuato da
nessun insegnamento di avvalenza
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Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

 Fornire allo studente una adeguata preparazione in termini di Etnologia, benessere, allevamento, gestione e fisiologia dello sforzo del cavallo sportivo, tale da potere essere spesa in termini lavorativi nei club ippici, negli agriturismi e nel comparto dell’allevamento equino.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Sono previste prove in itinere scritte per i moduli di : Benessere del cavallo sportivo, Etnologia, Benessere del cavallo sportivo  e Fisiologia dello sforzo del cavallo sportivo, oltre ad un esame finale che verte principalmente sulla parte di Alimentazione e gestione del cavallo sportivo, di tipo orale con addentellati di tipo pratico e multidisciplinare.

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Attività di supporto

Esercitazioni pratiche in scuderie (con particolare riferimento alla monta americana, alla monta inglese ed alla riabilitazione equestre), stabilimenti di produzione di alimenti per cavalli (integratori e mangimi).

Razionamento computerizzato del cavallo.

Segnalamento e compilazione passaporti.

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Programma

Etnologia del cavallo con particolare riferimento alla valutazione morfo funzionale ed alle razze italiane; segnalamento; mantello e segni particolari. Alimentazione e gestione del cavallo sportivo con particolare riferimento alla trasposizione del razionamento in comportamenti adeguati in scuderia in termini di frazionamento dei pasti e di misurazione dell’efficacia nutrizionale della razione; Gestione della scuderia e valutazione critica dei materiali e delle attrezzature nonchè delle scelte gestionali. Benessere del cavallo sportivo con riferimento particolare al trasporto ed alle competizioni, nonchè alla prevenzione dell'antropocentrismo; ampi cenni di etologia del cavallo e della sua importanza nell'addestramento del cavallo. Cenni di prevenzione del doping; fisiologia dello sforzo del cavallo, con riferimento alla prevenzione delle patologie da lavoro ed al corretto utilizzo di carburanti muscolari diversi. Descrizione dei differenti test di sforzo e dei differenti tipi di prestazioni richieste a cavalli impegnati in differenti tipologie di competizioni.

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Appunti delle lezioni, materiale didattico on line.



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Note

Propedeuticità:

Nutrizione e Alimentazione, Zootecnia generale e miglioramento genetico.

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Moduli didattici

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Ultimo aggiornamento: 30/09/2014 16:29
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